以茶見人品,一杯茶懂一個人
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以茶見人品,一杯茶懂一個人

當一個人與一款茶“初識”的時候,他們之間打開了一種微妙的領域。茶的滋味與韻味呈現(xiàn)給茶人,人們一步步接近茶葉的本質。如遇摯友,相談甚歡。

品茶,是一種優(yōu)雅的生活態(tài)度,專業(yè)領域來看,也是一項技術活,接地氣一點,就是會不會喝茶,能不能喝懂茶。

所以有時候人們也講“茶商”,也就是一個人對茶的悟性。其中包括品茶、識茶、茶桌禮儀、品飲境界等等。


許多人在挑選茶葉的時候是依靠自己的味覺和經驗來綜合判斷好壞,也有一部分人是認為適口為佳,其余的因素并不在意。還有一部分人是靠著別人的引導,來挑選自己喜歡的茶。

但無論是哪一種方式,都說明我們認可一款茶的品質。在品飲的時候,自然會帶著誠心去試探。

靜坐一杯茶,拋去繁雜的情緒,全心放在品茶這件事上,就會收獲到寧靜的禪意。如果喜歡禪坐的朋友,就更加適合飲茶。

禪坐是放空狀態(tài),與自己對話,回歸本心。喝茶是與茶葉對話,回歸自然。


喜歡喝懂一味茶時的快樂,然后期待著在推薦給朋友時,介紹他獨特的滋味和香氣,甚至聊產區(qū),聊樹齡。就像把自己的朋友介紹給另一個人的那種喜悅。

人們常說,喝久了一款茶,就不想換口味。就是指茶人對茶的一種信任和依賴,交友容易,唯有知己難尋,喜歡的滋味就要珍藏。

茶葉也會隨著時間的推移給茶人驚喜。俗話說“誰養(yǎng)的孩子像誰”,在存茶葉這方面也有一定的自然規(guī)律。


比如說兩個人同時存一批茶葉,十年之后也有可能因為存儲條件不同而產生不同的轉化。當然是懂那款茶的人存得更用心,滋味也會比較好。

懂茶,自然會好好珍惜他,茶也懂人,便朝著茶人期待的方向去轉化。

若要問茶人與茶的感情有多深,多年之后相逢時,入口的那一瞬便可知。

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